她清醒地安排了所有人,然后體面告別
在時,也是這樣;再后來,老孫頭走了,兒女們一個個長大,各自成家立業了,每年到了三十晚上,依舊是她獨自一人,在燈下默默地捏。
只不過,桌上圍坐的人一年比一年少,手里包出的餃子,也一年比一年包得少了。
今年她早早就盤算好了:大閨女秀蓮兩口子會來,兒子建國一家三口也回來,加上自己,攏共是六口人。餡料是經典的羊肉白菜——羊肉得要肥瘦相間、帶著點兒油香的,白菜則須剁得細碎,仔仔細細擠干水分,蔥姜蒜末一樣不能缺,最后還得點上幾滴提味的小磨香油。這些規矩,都是老孫頭在世時手把手教給她的。老孫頭是天津衛出來的,家里祖輩做餐飲,別的方面或許尋常,唯獨在“吃”這件事上,講究得很。
陳桂芬從前總嫌他嘮叨這些瑣碎,覺得他事兒多。如今他不在了,她反而年年都一絲不茍地按他當年教的法子來做,半點不肯馬虎。
仿佛只要這樣做了,他就還坐在客廳那把老藤椅上,一邊看著春晚里熱鬧的節目,一邊樂呵呵地等著她端出一盤盤熱氣騰騰的餃子。
“奶奶!奶奶!爸爸說馬上要放鞭炮了,你快出來看呀!”
孫女小雨清脆的喊聲忽地從客廳炸響,一路撞進廚房。十三四歲的小姑娘,嗓門清亮亮的,那股子活潑潑的勁兒,跟她爸建國小時候簡直一模一樣。
“你們先看,奶奶包完手頭這幾個就來。”陳桂芬揚高聲應了一句,手上的動作卻沒停。
“媽,夠啦夠啦,您都包滿三蓋簾了,哪兒吃得了這么多。”兒媳玉梅一邊說著一邊系著圍裙走進廚房,伸手就要來接她手里的活兒。
“夠啥夠,建國那個胃口,一個人就能吃掉一蓋簾。”陳桂芬輕輕擋開她的手,語氣里透著不容置喙的堅持,“你去把那兒瓣蒜剝了,搗成泥——吃餃子哪能沒有蒜泥呢。”
玉梅聽了,不由得笑了笑,沒再爭辯,轉身就去料理蒜頭。
她嫁進這個家快二十年了,太了解自己這位婆婆。婆婆平日話不多,臉上也少見什么笑模樣,可心里頭比誰都亮堂,比誰都柔軟。建國單位這幾年效益不好,工資時發時停的,她自己在超市做收銀,一個月也就三千來塊的收入。婆
只不過,桌上圍坐的人一年比一年少,手里包出的餃子,也一年比一年包得少了。
今年她早早就盤算好了:大閨女秀蓮兩口子會來,兒子建國一家三口也回來,加上自己,攏共是六口人。餡料是經典的羊肉白菜——羊肉得要肥瘦相間、帶著點兒油香的,白菜則須剁得細碎,仔仔細細擠干水分,蔥姜蒜末一樣不能缺,最后還得點上幾滴提味的小磨香油。這些規矩,都是老孫頭在世時手把手教給她的。老孫頭是天津衛出來的,家里祖輩做餐飲,別的方面或許尋常,唯獨在“吃”這件事上,講究得很。
陳桂芬從前總嫌他嘮叨這些瑣碎,覺得他事兒多。如今他不在了,她反而年年都一絲不茍地按他當年教的法子來做,半點不肯馬虎。
仿佛只要這樣做了,他就還坐在客廳那把老藤椅上,一邊看著春晚里熱鬧的節目,一邊樂呵呵地等著她端出一盤盤熱氣騰騰的餃子。
“奶奶!奶奶!爸爸說馬上要放鞭炮了,你快出來看呀!”
孫女小雨清脆的喊聲忽地從客廳炸響,一路撞進廚房。十三四歲的小姑娘,嗓門清亮亮的,那股子活潑潑的勁兒,跟她爸建國小時候簡直一模一樣。
“你們先看,奶奶包完手頭這幾個就來。”陳桂芬揚高聲應了一句,手上的動作卻沒停。
“媽,夠啦夠啦,您都包滿三蓋簾了,哪兒吃得了這么多。”兒媳玉梅一邊說著一邊系著圍裙走進廚房,伸手就要來接她手里的活兒。
“夠啥夠,建國那個胃口,一個人就能吃掉一蓋簾。”陳桂芬輕輕擋開她的手,語氣里透著不容置喙的堅持,“你去把那兒瓣蒜剝了,搗成泥——吃餃子哪能沒有蒜泥呢。”
玉梅聽了,不由得笑了笑,沒再爭辯,轉身就去料理蒜頭。
她嫁進這個家快二十年了,太了解自己這位婆婆。婆婆平日話不多,臉上也少見什么笑模樣,可心里頭比誰都亮堂,比誰都柔軟。建國單位這幾年效益不好,工資時發時停的,她自己在超市做收銀,一個月也就三千來塊的收入。婆