第7章
女孩是音樂學院的學生,一個要椰果一個要布丁,別搞混了。”
陸沉像個最認真的學生,不僅記筆記,還在本子上畫了吧臺的示意圖,標出每種材料的位置。
七點半,客人少了一些。蘇小雨說:“你來試試。”
陸沉明顯緊張了。他洗了手,站到操作臺前,手有些抖。
“別緊張,就從最簡單的開始。”蘇小雨說,“一杯紅茶,去冰,無糖。”
這是最簡單的,只要倒茶就行。但陸沉還是差點把茶倒灑了。他太過用力,茶壺提得太高,紅茶從高處落下,濺出杯外。
“放低點,動作輕一點。”蘇小雨在旁邊指導。
陸沉深呼吸,重新倒了一杯。這次好多了,只是量沒掌握好,倒多了。
“多了就多了,不用倒回去,留給下一位客人用。”蘇小雨說,“封口會嗎?”
封口機是半自動的,需要把杯子放在指定位置,按下按鈕。陸沉研究了半天,才小心翼翼地把杯子放上去。按下按鈕的瞬間,他還是忍不住縮了一下手,像是怕機器會咬人。
“噗。”蘇小雨笑出聲,“它不吃人。”
陸沉不好意思地笑笑,耳根又紅了。
第一杯奶茶成功封口,他像是完成了一項重大工程,長長舒了口氣。
“不錯,”蘇小雨鼓勵道,“繼續。”
接下來的兩個小時,陸沉在蘇小雨的指導下做了十幾杯奶茶。從最簡單的純茶,到加一種小料的奶茶,再到需要搖勻的飲品。他學得很慢,每個動作都要思考,像是大腦和手之間隔著一段距離。但他很認真,出錯后會反復練習,直到掌握為止。
九點五十,最后一個客人離開。蘇小雨掛上“打烊”的牌子,開始收拾。
“今天感覺怎么樣?”她一邊洗雪克杯一邊問。
陸沉在擦桌子,動作仔細,連桌角的縫隙都不放過。“比我想象的難。”他老實說,“但很有趣。”
“有趣?”蘇小雨挑眉。
“嗯。”陸沉停下手里的動作,想了想,“每一杯奶茶都不一樣。每個人的要求都不一樣。你要記住這些不同,然后做出他們想要的那一杯。這很像...解數學題。有公式,但每個變量不同,結果也不同。”
這個比喻讓蘇小雨笑了。“我還是第一次聽人這么說。不過
陸沉像個最認真的學生,不僅記筆記,還在本子上畫了吧臺的示意圖,標出每種材料的位置。
七點半,客人少了一些。蘇小雨說:“你來試試。”
陸沉明顯緊張了。他洗了手,站到操作臺前,手有些抖。
“別緊張,就從最簡單的開始。”蘇小雨說,“一杯紅茶,去冰,無糖。”
這是最簡單的,只要倒茶就行。但陸沉還是差點把茶倒灑了。他太過用力,茶壺提得太高,紅茶從高處落下,濺出杯外。
“放低點,動作輕一點。”蘇小雨在旁邊指導。
陸沉深呼吸,重新倒了一杯。這次好多了,只是量沒掌握好,倒多了。
“多了就多了,不用倒回去,留給下一位客人用。”蘇小雨說,“封口會嗎?”
封口機是半自動的,需要把杯子放在指定位置,按下按鈕。陸沉研究了半天,才小心翼翼地把杯子放上去。按下按鈕的瞬間,他還是忍不住縮了一下手,像是怕機器會咬人。
“噗。”蘇小雨笑出聲,“它不吃人。”
陸沉不好意思地笑笑,耳根又紅了。
第一杯奶茶成功封口,他像是完成了一項重大工程,長長舒了口氣。
“不錯,”蘇小雨鼓勵道,“繼續。”
接下來的兩個小時,陸沉在蘇小雨的指導下做了十幾杯奶茶。從最簡單的純茶,到加一種小料的奶茶,再到需要搖勻的飲品。他學得很慢,每個動作都要思考,像是大腦和手之間隔著一段距離。但他很認真,出錯后會反復練習,直到掌握為止。
九點五十,最后一個客人離開。蘇小雨掛上“打烊”的牌子,開始收拾。
“今天感覺怎么樣?”她一邊洗雪克杯一邊問。
陸沉在擦桌子,動作仔細,連桌角的縫隙都不放過。“比我想象的難。”他老實說,“但很有趣。”
“有趣?”蘇小雨挑眉。
“嗯。”陸沉停下手里的動作,想了想,“每一杯奶茶都不一樣。每個人的要求都不一樣。你要記住這些不同,然后做出他們想要的那一杯。這很像...解數學題。有公式,但每個變量不同,結果也不同。”
這個比喻讓蘇小雨笑了。“我還是第一次聽人這么說。不過
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