第4章
“那你找對人了。”
他放下杯子,墨色的眼睛里有什么東西亮起來。
“我管過三十個人的后廚團隊。五十個人的客房部。八十個人的前廳。”
“你管過多少人?”我問。
“最多的時候,一百六十七個。”
我瞇起眼睛。
“裴時序,你到底做到過什么職位?”
他看著我,慢慢開口。
“駐店經理。明華集團旗下北京麗晶酒店的駐店經理。”
明華集團。
國內酒店業排名前三的明華。
旗下七家五星級酒店,年營收過百億。
駐店經理,是酒店除總經理外的二號人物。管著幾百號人、上億流水。
這樣的人,現在在送菜。
“后來呢?”
“后來得罪了人。”
“誰?”
“明華集團董事長的小兒子。他想讓我給一批過期食材簽字放行。”
“你拒絕了?”
“拒絕了。”
“然后呢?”
“然后第二天,整個行業都沒有我的位置了。”
他說這話的時候,語氣平淡得像在說別人的故事。
但我注意到他握著咖啡杯的手指微微發白。
“你后悔嗎?”
“不后悔。”他抬起眼睛看我,“有些東西比利益重要。比如底線。”
我的心跳漏了一拍。
不是因為這句話有多動聽。
是因為我在他眼里看到了和我一樣的東西。
那種寧可站著死、絕不跪著生的執拗。
我帶他回了家。
三百平的大平層,進門就是開放式廚房。他站在廚房中央,環顧一圈。
“你這廚房,裝修花了不少錢。”
“六十萬。”
“用過嗎?”
“……煮過泡面。”
他點點頭,打開冰箱。里面只有過期牛奶、皺了的檸檬和兩盒外賣剩菜。
關上冰箱,打開櫥柜。鍋碗瓢盆倒是齊全,但標簽都沒撕。
“刀具呢?”
我從抽屜里找出一套雙立人,包裝盒上的塑封還沒拆。
他拆開包裝,抽出一把主廚刀,在燈光下看了看刀刃。
“沒開刃。”
“……什么意思?”
“就是不能直接用,需要磨。”
他把刀放下,又去看灶臺。四個灶頭,有兩個的保護膜都沒撕。
他轉過身,靠在灶臺邊,雙手環胸看著我。
“沈律師。”
“嗯?”
“你這個廚房,就像一個從沒上過戰場的士兵。裝備齊全,**充足,
他放下杯子,墨色的眼睛里有什么東西亮起來。
“我管過三十個人的后廚團隊。五十個人的客房部。八十個人的前廳。”
“你管過多少人?”我問。
“最多的時候,一百六十七個。”
我瞇起眼睛。
“裴時序,你到底做到過什么職位?”
他看著我,慢慢開口。
“駐店經理。明華集團旗下北京麗晶酒店的駐店經理。”
明華集團。
國內酒店業排名前三的明華。
旗下七家五星級酒店,年營收過百億。
駐店經理,是酒店除總經理外的二號人物。管著幾百號人、上億流水。
這樣的人,現在在送菜。
“后來呢?”
“后來得罪了人。”
“誰?”
“明華集團董事長的小兒子。他想讓我給一批過期食材簽字放行。”
“你拒絕了?”
“拒絕了。”
“然后呢?”
“然后第二天,整個行業都沒有我的位置了。”
他說這話的時候,語氣平淡得像在說別人的故事。
但我注意到他握著咖啡杯的手指微微發白。
“你后悔嗎?”
“不后悔。”他抬起眼睛看我,“有些東西比利益重要。比如底線。”
我的心跳漏了一拍。
不是因為這句話有多動聽。
是因為我在他眼里看到了和我一樣的東西。
那種寧可站著死、絕不跪著生的執拗。
我帶他回了家。
三百平的大平層,進門就是開放式廚房。他站在廚房中央,環顧一圈。
“你這廚房,裝修花了不少錢。”
“六十萬。”
“用過嗎?”
“……煮過泡面。”
他點點頭,打開冰箱。里面只有過期牛奶、皺了的檸檬和兩盒外賣剩菜。
關上冰箱,打開櫥柜。鍋碗瓢盆倒是齊全,但標簽都沒撕。
“刀具呢?”
我從抽屜里找出一套雙立人,包裝盒上的塑封還沒拆。
他拆開包裝,抽出一把主廚刀,在燈光下看了看刀刃。
“沒開刃。”
“……什么意思?”
“就是不能直接用,需要磨。”
他把刀放下,又去看灶臺。四個灶頭,有兩個的保護膜都沒撕。
他轉過身,靠在灶臺邊,雙手環胸看著我。
“沈律師。”
“嗯?”
“你這個廚房,就像一個從沒上過戰場的士兵。裝備齊全,**充足,
閱讀下一章(解鎖全文)
點擊即可暢讀完整版全部內容
相關書籍
友情鏈接