都市小說《鼎味》是大神“廚四”的代表作，張世強張遠是書中的主角。精彩章節概述：初秋的北京，夜空被國貿的霓虹映得微醺。但今夜，最耀眼的光芒屬于世宇國際餐飲集團總部那棟如青銅巨鼎般的建筑——“鼎食”大廈。透過大廈頂層的“九重天”宴會廳的環形落地窗，可以俯瞰整個CBD的璀璨燈海。廳內，一場被業內譽為“紫禁之巔”的盛宴正漸入高潮。空氣里彌漫著一種奇異的混合香氣：陳年花雕的醇厚、黑松露的霸道、干鮑的溏心鮮甜，以及一絲若有若無、卻能讓所有雜味臣服的清雅高湯之鮮。政商名流、文化耆宿、娛樂...