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第2章

書名:漁火炊香:我在七零海島當大廚  |  作者:用戶26052066  |  更新:2026-04-21
海膽蒸蛋的香氣------------------------------------------“你餓瘋了?這海刺猬有毒不能吃!”,一把奪過林晚漁手里的菜刀。,也是原主父親生前帶過的徒弟,趙鐵柱。,里面是兩條巴掌大的雜魚。“陳家退婚是他們瞎了眼,你也不能尋死!這玩意刺破手都要腫半個月,吃下去還得了?”。,捏起一個海膽,右手摸出櫥柜里一把生銹的剪刀。。“咔嚓。”。,正要繼續罵,聲音卻卡在了嗓子眼里。,五瓣橘**的肉質貼在內壁上,顏色鮮亮得扎眼。,順著內壁一刮,金黃的海膽黃落進粗瓷碗里。“這……”趙鐵柱看懵了,“這刺猬肚子里,咋長這樣?沒毒,能吃。”林晚漁頭也沒抬,連著處理了剩下幾個。
趙鐵柱憋了半天,以為她受刺激癔癥了,指著地上的網兜。
“魚你煮了吃,我去叫衛生所的老李頭來看看你!”
說完頭也不回地跑了。
林晚漁懶得管他,轉頭對付剩下的生蠔。
小鐵鏟順著殼縫一別,“啵”的一聲,外殼掀開,露出乳白透青的肥厚蠔肉。
腦中響起機械音。
叮!宿主成功處理特殊食材,新手任務“填飽肚子”完成。
獎勵:體力恢復劑×1,萬能基礎調味包×1,已發放至系統空間。
意念一動,手里多了一支藍色小瓶。
擰開瓶蓋,仰頭灌下。
清涼的液體滑入喉嚨,四肢的酸軟無力一掃而空,餓得抽痛的胃也舒緩下來。頭腦前所未有的清明。
接著提取調味包。
牛皮紙袋里分著小格,鹽、油、蔥姜蒜粉、醬油。
在這個買鹽都要票的年代,這包調料抵得上半個月的口糧。
灶膛里塞入干茅草和木柴,劃根火柴點燃。
火苗竄起,照亮了黑漆漆的鍋底。
米缸底刮出一碗糙米,挑出米蟲,淘洗下鍋。
墻角隱蔽的瓦罐里摸出兩枚雞蛋。
打入碗中,筷子順著一個方向快速攪打。蛋液表面泛起細密的泡沫。
加入溫水,一邊加一邊攪。
手指捏了一小撮鹽,撒入蛋液,再滴兩滴油。
最后倒入海膽黃。橘**的肉瓣在淡**的蛋液里散開。
鐵鍋水開,放上竹架,海膽蛋羹上鍋。大火兩分鐘,轉小火。
剩下的生蠔,直接上炭烤。
火鉗夾出幾塊燒紅的木炭,墊在平整的石板下。生蠔連殼擺在石板上。
“滋啦——”
高溫逼出蠔肉里的水分。蠔肉微微收縮,汁水在殼里沸騰。
捏起蒜蓉粉,均勻撒下。
白色的粉末接觸到滾燙的蠔肉和汁水。
濃烈的蒜香轟然散開。
再撒少許鹽提鮮。
蒜香、炭火氣、海鮮獨有的鮮甜,混成一股霸道的味道,直往門縫外鉆。
隔壁王大嬸家。
五歲的狗蛋正蹲在院子里玩泥巴。兩條清鼻涕掛在嘴邊。
他吸了吸鼻子。
不是紅薯面的酸味,也不是咸魚的腥味。
這味道勾得他肚子咕咕直叫。
狗蛋丟了泥巴,順著味兒走到林晚漁家門口。
門板破了個大洞。他踮起腳,把臉貼在洞口往里看。
灶臺前熱氣騰騰。
林晚漁揭開鍋蓋。
碗里的蛋羹凝固得恰到好處,表面平滑,金黃的海膽點綴在上面,熱氣一沖,跟著微微顫動。
她舀起一勺。
雞蛋的醇厚裹著海膽的甘甜。滑嫩,鮮美。
她側過頭,對上了門洞外那雙直勾勾的眼睛。
口水已經流到了狗蛋的下巴上。
“小孩,叫什么?”
“狗……狗蛋。”
林晚漁舀了一小勺蛋羹,吹了吹,遞過去。
“張嘴。”
狗蛋咽了口唾沫,一口吞下。
眼睛瞪得溜圓。
“好吃!比過年吃的糖還甜!”
“狗蛋!你個討債鬼又跑哪去了!”
王大嬸罵罵咧咧地走過來,手里還拿著掃帚。
一眼看到兒子扒在林晚漁家門口,火氣直冒,正要開罵,鼻子卻猛地**了兩下。
“這啥味兒?”
王大嬸停住腳。
林晚漁端著烤好的生蠔走出來。
“王嬸,剛弄了點吃的。”
王大嬸盯著石板上滋滋冒油的生蠔,眼珠子都快掉下來了。
“這……這是石蚵?那玩意腥臊得很,咋能這么香?”
林晚漁遞過去一個。
“您嘗嘗。”
王大嬸半信半疑,學著林晚漁的樣子,連肉帶汁吸進嘴里。
滾燙。
蒜香濃郁,蠔肉彈牙,不僅沒有一點腥味,滿口鮮甜。
“我的老天爺!”王大嬸一拍大腿,“這比國營飯店的**子還香!晚漁丫頭,你啥時候學了這手藝?”
“瞎琢磨的。”
話音剛落,院門外傳來一陣亂糟糟的腳步聲。
兩個干瘦的男人抬著一張掉漆的破方桌,哐當一聲扔在院子里。桌腿斷了一截,歪在一邊。
后面跟著一個三角眼的婆子,手里拎著個灰撲撲的布袋,隨手往地上一扔。袋口散開,漏出里面摻著沙子的黑面。
“林晚漁,劉翠花發話了,這是退婚的補償。一張桌子十斤雜面,咱們兩清,以后別再上趕著去陳家門前晃悠,嫌晦氣!”
三角眼婆子撇著嘴,滿臉嫌惡。
王大嬸臉色一變,指著那堆東西破口大罵。
“放***屁!陳建軍當初落水,是晚漁她爹拼了命撈上來的!現在考上工人了,嫌棄晚漁沒爹沒娘,拿一堆破爛來打發叫花子?你們陳家還要不要臉!”
三角眼婆子翻了個白眼。
“臉值幾個錢?她一個掃把星,能得十斤面就偷著樂吧!”
林晚漁沒出聲。
她端著那碗海膽蒸蛋,慢條斯理地走到那張破桌前。
一腳踹在斷了半截的桌腿上。
“咔嚓。”
本就朽爛的桌腿徹底斷裂,桌面轟然倒塌。濺起一地灰塵。
三角眼婆子嚇了一跳,往后退了兩步。
“你干啥!瘋了?”
林晚漁把碗放在旁邊的石碾子上,撿起地上的斷桌腿,在手里掂了掂。
“這破木頭,劈了當柴燒倒是不錯。”
她抬眼,直視三角眼婆子。
“回去告訴劉翠花和陳建軍,退婚我同意。但這十斤摻沙子的面,留著給他們家辦喪事當貢品吧。滾。”
一個“滾”字,壓迫感十足。
三角眼婆子被她身上的氣勢震住,咽了口唾沫,拉著兩個男人避之不及地跑了。
王大嬸還想再罵,林晚漁已經轉身,坐在石碾子旁,夾起一只烤生蠔。
一口咬下,鮮汁四溢。
她連眼皮都沒抬一下。
就在她準備把碗底最后一口蛋羹刮干凈時,院外突然傳來一陣急促的吉普車剎車聲。
一個穿著綠軍裝、面色冷峻的年輕男人推開院門,目光越過滿地狼藉,死死盯住了她手邊那幾個吃空的海膽殼。
“這東西,是你做的?”
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