穿越到70年代我靠著廚藝征服老
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林晚星,顧景琛
主角
fanqie
來源
愛吃卡布其諾的安長老的《穿越到70年代我靠著廚藝征服老》小說內容豐富。在這里提供精彩章節(jié)節(jié)選:暴雨傾盆的夏夜,林晚星正在廚房復刻奶奶傳下來的潮汕蠔烙,滋滋作響的海蠣裹著金黃薯粉,香氣剛漫出油煙機,窗外突然劈下一道慘白驚雷。“轟隆——”電流順著灶臺竄上指尖,劇痛襲來的瞬間,她眼前一黑,手里的鍋鏟“哐當”落地。再次睜眼,刺目的陽光透過糊著報紙的木窗灑進來,鼻尖縈繞著一股混合著煤油、汗水和淡淡霉味的陌生氣息。“醒了?醒了就趕緊起來干活!” 一個尖利的女聲在耳邊炸開,“家里的活兒堆成山,你倒好,摔...
精彩試讀
跟著顧景琛走出村子,一路往山上走去。
70年代的山林郁郁蔥蔥,空氣清新得讓林晚星忍不住深吸了幾口,遠離了城市的喧囂和尾氣,這里的一切都顯得那么原生態(tài)。
顧景琛走在前面,步伐穩(wěn)健,脊背挺首,一看就是常年干體力活的人。
他很少說話,只是偶爾回頭看看林晚星,見她能跟上,便繼續(xù)往前走。
林晚星跟在后面,一邊走一邊觀察著周圍的環(huán)境。
山上的植被豐富,到處都是不知名的野花和野草,還有許多她認識的野菜——馬齒莧、薺菜、苦菜、蕨菜……作為美食博主,她對各種可食用的野菜再熟悉不過了,這些在21世紀被當成健康食材的寶貝,在70年代簡首是隨處可見。
“景琛,等一下!”
林晚星看到前面一片草地上長著不少薺菜,眼睛一亮,連忙跑過去。
顧景琛停下腳步,回頭看著她蹲在地上,小心翼翼地挖著那些不起眼的野菜,眉頭皺了皺:“這東西能吃嗎?
以前沒人挖來吃。”
“能吃啊,而且可好吃了!”
林晚星抬起頭,臉上帶著興奮的笑容,“薺菜可以包餃子、包包子,還能炒著吃、做湯,營養(yǎng)可豐富了!”
顧景琛看著她眼里的光,愣了一下。
以前的林晚星總是怯生生的,要么就是哭喪著臉,從來沒有像現在這樣神采飛揚過。
他沒再說話,只是站在一旁等著她。
林晚星手腳麻利地挖著薺菜,不一會兒就挖了大半籃子。
她又在附近找了找,發(fā)現了幾叢蕨菜,連忙摘了下來。
蕨菜要趁嫩摘,老了就不好吃了。
顧景琛看著她熟練地辨認著野菜,動作麻利,和以前那個連青菜都洗不干凈的林晚星判若兩人,心里不由得泛起一絲疑惑,但他沒問出口。
兩人繼續(xù)往山上走,顧景琛要找的是一種叫“柴胡”的草藥,這種草藥能賣錢,是隊里重要的收入來源之一。
林晚星跟在他身邊,一邊幫著留意草藥,一邊觀察著周圍的環(huán)境。
突然,她聞到一股淡淡的清香,順著香味找過去,只見一棵大樹下長著幾叢香菇!
“哇,香菇!”
林晚星驚喜地叫出聲,連忙跑過去。
這些香菇是野生的,個頭不大,但肉質厚實,香味濃郁,比人工種植的好吃多了。
顧景琛走過來,看著那些褐色的小傘狀植物,有些不解:“這是什么?
能吃嗎?”
“能吃!
這是香菇,味道可鮮美了,用來炒菜、做湯都特別香!”
林晚星小心翼翼地把香菇摘下來,放進籃子里,“而且野生香菇很稀有,要是能多找一些,不僅能自己吃,說不定還能換點錢呢!”
顧景琛將信將疑,但看著林晚星那副寶貝的樣子,也沒多說什么。
接下來的一路上,林晚星像是開了掛一樣,不斷發(fā)現驚喜——溪邊的薄荷,樹下的**,還有幾株野山蔥。
她把這些能吃的東西都小心翼翼地收起來,籃子很快就滿了。
顧景琛也采到了不少柴胡,看著林晚星的籃子里裝滿了各種他不認識的野菜和菌類,心里不由得對這個新媳婦有了一絲不一樣的看法。
“好了,該下山了,再晚就天黑了。”
顧景琛看了看天色,對林晚星說。
林晚星點點頭,戀戀不舍地看了一眼周圍,心里盤算著下次還要來這里看看,說不定還能找到更多好東西。
兩人背著沉甸甸的籃子往山下走,林晚星因為收獲滿滿,心情格外好,嘴里還哼著小曲。
顧景琛走在她身邊,偶爾側頭看她一眼,只見她臉上帶著滿足的笑容,夕陽的余暉灑在她臉上,柔和了她的輪廓,看起來竟有幾分好看。
他心里微微一動,連忙移開目光,裝作若無其事地往前走。
回到家,趙桂蘭看到兩人籃子里的東西,先是皺了皺眉:“采這么多野草回來干什么?
能當飯吃嗎?”
“媽,這些不是野草,是能吃的野菜,還有香菇和**,都是好東西!”
林晚星連忙解釋道。
趙桂蘭將信將疑:“我活了這么大歲數,從來沒聽說過這些東西能吃。”
“媽,您就相信我一次,今晚我做給您嘗嘗,保證好吃!”
林晚星信心十足地說。
顧景琛放下籃子,對趙桂蘭說:“媽,讓她試試吧,這些東西看著挺干凈的。”
趙桂蘭看了兒子一眼,沒再反對,只是嘟囔著:“可別做砸了,浪費東西。”
林晚星沒理會婆婆的抱怨,興高采烈地走進廚房,開始準備晚飯。
她先把野菜分類整理好,薺菜摘洗干凈,焯水后擠干水分,切成碎末;野山蔥切成蔥花;香菇和**泡發(fā)后,香菇切成片,**撕成小塊。
家里還有兩個雞蛋,是趙桂蘭舍不得吃,留著給顧景琛補身體的。
林晚星猶豫了一下,還是向趙桂蘭開口:“媽,能不能用兩個雞蛋?
我做個薺菜雞蛋餡的餃子,保證好吃!”
趙桂蘭一聽要用到雞蛋,臉色立刻沉了下來:“雞蛋是給景琛補身體的,你想用就用?”
“媽,就用兩個,您看我們今天采了這么多好東西,晚上好好吃一頓,景琛明天干活也更有力氣啊!”
林晚星軟聲說道。
顧景琛也開口了:“媽,讓她用吧。”
趙桂蘭看了看兒子,又看了看林晚星期待的眼神,最終還是從柜子里拿出兩個雞蛋,遞給她:“省著點用,別浪費了。”
“謝謝媽!”
林晚星高興地接過雞蛋,連忙開始忙活。
她把面粉倒進盆里,加水和面,揉成光滑的面團,醒發(fā)一會兒。
然后把薺菜碎、香菇片、**碎放進盆里,打入雞蛋,加少許鹽和辣椒面調味,攪拌均勻。
面團醒發(fā)好后,她把面團分成一個個小劑子,搟成薄薄的餃子皮,然后包入餡料,捏成一個個小巧玲瓏的餃子。
趙桂蘭站在一旁看著,見林晚星手法熟練,包出來的餃子整齊好看,不由得暗暗驚訝。
以前的林晚星連面條都搟不好,怎么突然會包餃子了?
林晚星沒管婆婆的疑惑,包好餃子后,燒了一鍋水,水開后把餃子下進去。
餃子在水里翻滾著,很快就浮了起來,香氣也彌漫開來。
“好香啊!”
趙桂蘭忍不住吸了吸鼻子,語氣緩和了不少。
顧景琛也湊了過來,看著鍋里白白胖胖的餃子,眼神里帶著一絲期待。
餃子煮好后,林晚星把它們撈出來,盛在盤子里。
她還炒了一盤野山蔥炒雞蛋,做了一碗香菇**湯。
晚飯桌上,擺著熱騰騰的餃子、香噴噴的炒菜和鮮美的湯。
趙桂蘭先夾了一個餃子,咬了一口,鮮香的湯汁溢出來,薺菜的清香和雞蛋的香味完美融合,好吃得讓她眼睛都亮了:“這……這也太好吃了吧!”
顧景琛也夾了一個餃子,慢慢咀嚼著,臉上露出了難得的笑容:“味道確實不錯。”
林晚星看著他們吃得津津有味,心里暖暖的。
看來,用廚藝征服他們,并不是一件難事。
這一頓飯,三人都吃得格外滿足。
趙桂蘭對林晚星的態(tài)度明顯好了不少,還主動和她說話,問她這些野菜都是怎么吃的。
顧景琛也對林晚星多了幾分關注,飯后還主動幫她收拾碗筷。
林晚星看著顧景琛高大的背影,心里不由得泛起一絲漣漪。
這個70年代的糙漢老公,雖然外表冷淡,但內心似乎并不壞。
或許,在這里,她不僅能活下去,還能收獲一份意想不到的幸福。
70年代的山林郁郁蔥蔥,空氣清新得讓林晚星忍不住深吸了幾口,遠離了城市的喧囂和尾氣,這里的一切都顯得那么原生態(tài)。
顧景琛走在前面,步伐穩(wěn)健,脊背挺首,一看就是常年干體力活的人。
他很少說話,只是偶爾回頭看看林晚星,見她能跟上,便繼續(xù)往前走。
林晚星跟在后面,一邊走一邊觀察著周圍的環(huán)境。
山上的植被豐富,到處都是不知名的野花和野草,還有許多她認識的野菜——馬齒莧、薺菜、苦菜、蕨菜……作為美食博主,她對各種可食用的野菜再熟悉不過了,這些在21世紀被當成健康食材的寶貝,在70年代簡首是隨處可見。
“景琛,等一下!”
林晚星看到前面一片草地上長著不少薺菜,眼睛一亮,連忙跑過去。
顧景琛停下腳步,回頭看著她蹲在地上,小心翼翼地挖著那些不起眼的野菜,眉頭皺了皺:“這東西能吃嗎?
以前沒人挖來吃。”
“能吃啊,而且可好吃了!”
林晚星抬起頭,臉上帶著興奮的笑容,“薺菜可以包餃子、包包子,還能炒著吃、做湯,營養(yǎng)可豐富了!”
顧景琛看著她眼里的光,愣了一下。
以前的林晚星總是怯生生的,要么就是哭喪著臉,從來沒有像現在這樣神采飛揚過。
他沒再說話,只是站在一旁等著她。
林晚星手腳麻利地挖著薺菜,不一會兒就挖了大半籃子。
她又在附近找了找,發(fā)現了幾叢蕨菜,連忙摘了下來。
蕨菜要趁嫩摘,老了就不好吃了。
顧景琛看著她熟練地辨認著野菜,動作麻利,和以前那個連青菜都洗不干凈的林晚星判若兩人,心里不由得泛起一絲疑惑,但他沒問出口。
兩人繼續(xù)往山上走,顧景琛要找的是一種叫“柴胡”的草藥,這種草藥能賣錢,是隊里重要的收入來源之一。
林晚星跟在他身邊,一邊幫著留意草藥,一邊觀察著周圍的環(huán)境。
突然,她聞到一股淡淡的清香,順著香味找過去,只見一棵大樹下長著幾叢香菇!
“哇,香菇!”
林晚星驚喜地叫出聲,連忙跑過去。
這些香菇是野生的,個頭不大,但肉質厚實,香味濃郁,比人工種植的好吃多了。
顧景琛走過來,看著那些褐色的小傘狀植物,有些不解:“這是什么?
能吃嗎?”
“能吃!
這是香菇,味道可鮮美了,用來炒菜、做湯都特別香!”
林晚星小心翼翼地把香菇摘下來,放進籃子里,“而且野生香菇很稀有,要是能多找一些,不僅能自己吃,說不定還能換點錢呢!”
顧景琛將信將疑,但看著林晚星那副寶貝的樣子,也沒多說什么。
接下來的一路上,林晚星像是開了掛一樣,不斷發(fā)現驚喜——溪邊的薄荷,樹下的**,還有幾株野山蔥。
她把這些能吃的東西都小心翼翼地收起來,籃子很快就滿了。
顧景琛也采到了不少柴胡,看著林晚星的籃子里裝滿了各種他不認識的野菜和菌類,心里不由得對這個新媳婦有了一絲不一樣的看法。
“好了,該下山了,再晚就天黑了。”
顧景琛看了看天色,對林晚星說。
林晚星點點頭,戀戀不舍地看了一眼周圍,心里盤算著下次還要來這里看看,說不定還能找到更多好東西。
兩人背著沉甸甸的籃子往山下走,林晚星因為收獲滿滿,心情格外好,嘴里還哼著小曲。
顧景琛走在她身邊,偶爾側頭看她一眼,只見她臉上帶著滿足的笑容,夕陽的余暉灑在她臉上,柔和了她的輪廓,看起來竟有幾分好看。
他心里微微一動,連忙移開目光,裝作若無其事地往前走。
回到家,趙桂蘭看到兩人籃子里的東西,先是皺了皺眉:“采這么多野草回來干什么?
能當飯吃嗎?”
“媽,這些不是野草,是能吃的野菜,還有香菇和**,都是好東西!”
林晚星連忙解釋道。
趙桂蘭將信將疑:“我活了這么大歲數,從來沒聽說過這些東西能吃。”
“媽,您就相信我一次,今晚我做給您嘗嘗,保證好吃!”
林晚星信心十足地說。
顧景琛放下籃子,對趙桂蘭說:“媽,讓她試試吧,這些東西看著挺干凈的。”
趙桂蘭看了兒子一眼,沒再反對,只是嘟囔著:“可別做砸了,浪費東西。”
林晚星沒理會婆婆的抱怨,興高采烈地走進廚房,開始準備晚飯。
她先把野菜分類整理好,薺菜摘洗干凈,焯水后擠干水分,切成碎末;野山蔥切成蔥花;香菇和**泡發(fā)后,香菇切成片,**撕成小塊。
家里還有兩個雞蛋,是趙桂蘭舍不得吃,留著給顧景琛補身體的。
林晚星猶豫了一下,還是向趙桂蘭開口:“媽,能不能用兩個雞蛋?
我做個薺菜雞蛋餡的餃子,保證好吃!”
趙桂蘭一聽要用到雞蛋,臉色立刻沉了下來:“雞蛋是給景琛補身體的,你想用就用?”
“媽,就用兩個,您看我們今天采了這么多好東西,晚上好好吃一頓,景琛明天干活也更有力氣啊!”
林晚星軟聲說道。
顧景琛也開口了:“媽,讓她用吧。”
趙桂蘭看了看兒子,又看了看林晚星期待的眼神,最終還是從柜子里拿出兩個雞蛋,遞給她:“省著點用,別浪費了。”
“謝謝媽!”
林晚星高興地接過雞蛋,連忙開始忙活。
她把面粉倒進盆里,加水和面,揉成光滑的面團,醒發(fā)一會兒。
然后把薺菜碎、香菇片、**碎放進盆里,打入雞蛋,加少許鹽和辣椒面調味,攪拌均勻。
面團醒發(fā)好后,她把面團分成一個個小劑子,搟成薄薄的餃子皮,然后包入餡料,捏成一個個小巧玲瓏的餃子。
趙桂蘭站在一旁看著,見林晚星手法熟練,包出來的餃子整齊好看,不由得暗暗驚訝。
以前的林晚星連面條都搟不好,怎么突然會包餃子了?
林晚星沒管婆婆的疑惑,包好餃子后,燒了一鍋水,水開后把餃子下進去。
餃子在水里翻滾著,很快就浮了起來,香氣也彌漫開來。
“好香啊!”
趙桂蘭忍不住吸了吸鼻子,語氣緩和了不少。
顧景琛也湊了過來,看著鍋里白白胖胖的餃子,眼神里帶著一絲期待。
餃子煮好后,林晚星把它們撈出來,盛在盤子里。
她還炒了一盤野山蔥炒雞蛋,做了一碗香菇**湯。
晚飯桌上,擺著熱騰騰的餃子、香噴噴的炒菜和鮮美的湯。
趙桂蘭先夾了一個餃子,咬了一口,鮮香的湯汁溢出來,薺菜的清香和雞蛋的香味完美融合,好吃得讓她眼睛都亮了:“這……這也太好吃了吧!”
顧景琛也夾了一個餃子,慢慢咀嚼著,臉上露出了難得的笑容:“味道確實不錯。”
林晚星看著他們吃得津津有味,心里暖暖的。
看來,用廚藝征服他們,并不是一件難事。
這一頓飯,三人都吃得格外滿足。
趙桂蘭對林晚星的態(tài)度明顯好了不少,還主動和她說話,問她這些野菜都是怎么吃的。
顧景琛也對林晚星多了幾分關注,飯后還主動幫她收拾碗筷。
林晚星看著顧景琛高大的背影,心里不由得泛起一絲漣漪。
這個70年代的糙漢老公,雖然外表冷淡,但內心似乎并不壞。
或許,在這里,她不僅能活下去,還能收獲一份意想不到的幸福。
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