一個女孩子家，拿那么多錢不安全。”
“六千塊一個月，夠你吃穿用度了，安安穩穩的，多好。”
這對夫妻一唱一和。
我看著他們，忽然笑了。
我把手里的那鍋老鹵湯，穩穩地放在了地上。
“行，王萍，你牛。”
“這鍋湯，我不要了。”
既然她自作聰明，那我就如她所愿。
就讓她好好抱著這鍋沒有靈魂的殘次品，做她的老板夢吧。
我倒要看看，這沒有核心藥材的高樓，她能蓋多高。
王萍愣住了，大概沒想到我這么輕易就放棄了。
我解下圍裙，扔在柜臺上，轉身就走。
“既然你都學會了，那這店就祝你生意興隆，財源廣進了。”
走出店門，外面的陽光刺得我眼睛疼。
我聽到王萍在背后發出一聲不屑的嗤笑，仿佛在嘲笑我的不自量力。
我沒回頭，只覺得她愚蠢透頂。
她以為她學會了皮毛，就能復制我的全部？
天真的人，是她。
我家的鹵料方子，最關鍵的一味藥材，是我每次來之前，在家里提前磨成粉末，混在其他普通香料里的。
每天天不亮，我就得用小石磨，把那幾味核心藥材一點點碾碎，過篩，再小心翼翼地封進紗布袋里。
那是我磨破了手心熬出來的真功夫。
那味藥材，才是這鍋鹵湯的靈魂，是點石成金的關鍵。
沒有它，她那鍋復制品，不過是一鍋普通的醬油湯，煮出來的肉，只會越煮越柴，味道差了十萬八千里。
我掏出手機，給我媽打了個電話。
“媽，我那屋的房產證，你放哪兒了？”
2
王萍的鹵味店，果然不出我所料，第三天就開始出問題了。
起初只是有老顧客在微信上問她，說今天的鹵味味道怎么有點不對，沒有以前那么香了。
王萍還嘴硬，在朋友圈發了一堆心靈雞湯，配上九宮格的鹵肉照片，說什么“堅持傳統，不忘初心”，暗示味道絕對正宗。
可食客的嘴是騙不了人的。
**天，差評滿天飛。
外賣平臺上，評分從4.9分斷崖式下跌到了3.5分。
“什么玩意兒！”
“肉又干又柴，跟吃木頭渣似的！”
“一股死咸味，老板你家是開鹽礦的嗎？”
“聞一口能把隔夜飯吐出來。”
“再也不是原來的味