王峰猛地睜開(kāi)眼，窗外的天光透過(guò)玻璃窗鉆進(jìn)來(lái)，在水泥地上投下斑駁的光影。

他愣了足足半分鐘，抬手摸了摸身下硬邦邦的木板床，又捏了捏自己胳膊上的肉，疼得他齜牙咧嘴。

“不是夢(mèng)？

真不是夢(mèng)？”

他喃喃自語(yǔ)，一骨碌爬起來(lái)，目光在小屋里掃了個(gè)遍。

墻角堆著半袋紅薯，床頭擺著一個(gè)掉了漆的木柜子，柜門(mén)上貼著一張有些褪色的“好好學(xué)習(xí)，天天向上”獎(jiǎng)狀，那是他去年時(shí)得的。

墻上掛著的日歷，鮮紅的數(shù)字“1983”赫然在目，旁邊用圓珠筆圈著“除夕”兩個(gè)字。

“峰兒，醒啦？

快起來(lái)洗漱，今兒個(gè)得忙活一天呢！”

門(mén)外傳來(lái)母親范麗麗的聲音，帶著熟悉的爽朗。

王峰鼻子一酸，眼眶瞬間就紅了。

他穿越回來(lái)第二天了，醒來(lái)都怕這只是一場(chǎng)虛幻的夢(mèng)，怕一睜眼又回到那個(gè)父親早己離世、母親病重臥床的2025年。

可此刻聽(tīng)到母親的聲音，看到這熟悉的一切，他心里那塊懸著的石頭終于落了地——他真的回到了1983年，回到了父母都還年輕、爺爺奶奶都還健在的日子。

“哎，媽，我起來(lái)了！”

王峰應(yīng)了一聲，趕緊穿上那件藍(lán)色棉襖，蹬上棉鞋就往外跑。

堂屋里，父親王志剛正坐在板凳上抽煙，手里拿著一把菜刀在磨刀石上蹭得“沙沙”響。

看到王峰跑出來(lái)，王志剛抬了抬頭，嘴角帶著笑：“醒這么快？

昨晚跟你說(shuō)今兒個(gè)要準(zhǔn)備年夜飯，沒(méi)讓你熬夜，怎么還跟沒(méi)睡夠似的？”

“爸，我這不是激動(dòng)嘛！”

王峰撓了撓頭，走到父親身邊，看著他手里的菜刀，“這刀磨這么快，是要切雞肉吧？”

“可不是嘛！”

范麗麗端著一個(gè)大鋁盆從廚房出來(lái)，盆里裝著一只褪了毛的**雞，“**昨兒個(gè)跑了三個(gè)村才買(mǎi)回來(lái)的，足足五斤重，燉出來(lái)香得很！”

王峰看著那只肥碩的**雞，心里暖烘烘的。

在后世，雞肉隨時(shí)都能買(mǎi)到，可在1983年，一只雞算得上是年夜飯里的硬菜，尋常人家只有過(guò)年才舍得吃。

“媽，我來(lái)幫你切！”

王峰挽起袖子，就要去接鋁盆。

范麗麗拍了拍他的手：“你別沾手，這雞油多，濺得一身都是。

**來(lái)切，你去把那袋香菇、**還有黃花菜拿出來(lái)泡上，記得用溫水，泡得快些。”

“好嘞！”

王峰爽快地答應(yīng)著，轉(zhuǎn)身去柜子里翻出一個(gè)布袋子，里面裝著干貨。

他找了三個(gè)大碗，分別抓了一把香菇、一把**、一把黃花菜放進(jìn)去，然后往碗里倒了溫水。

看著那些干貨在水里慢慢舒展，王峰仿佛看到了晚上餐桌上的美味，忍不住咽了咽口水。

王志剛己經(jīng)把雞肉拎到了院子里的石板上，菜刀“咚咚咚”地響了起來(lái)。

他切得很仔細(xì)，把雞頭、雞脖子、雞翅、雞腿都分開(kāi)，雞肉則切成大小均勻的塊，雞骨架單獨(dú)放在一邊。

“爸，雞骨架留著干啥呀？”

王峰好奇地問(wèn)。

“傻小子，雞骨架燉出來(lái)的湯鮮著呢！”

王志剛頭也不抬地說(shuō)，“等會(huì)兒把雞肉燉上，雞骨架就用來(lái)熬湯，晚上做木須肉、素三絲都能用上，一點(diǎn)不浪費(fèi)。”

王峰點(diǎn)點(diǎn)頭，后世他總覺(jué)得父親做飯粗糙，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，父親其實(shí)活得很細(xì)致，每一點(diǎn)食材都舍不得浪費(fèi)。

范麗麗又端了一個(gè)大盆出來(lái)，里面裝著一條活蹦亂跳的鯉魚(yú)，是王志剛昨天從河里釣上來(lái)的。

“峰兒，過(guò)來(lái)搭把手，把魚(yú)鱗刮了！”

“來(lái)了！”

王峰跑過(guò)去，接過(guò)母親遞來(lái)的刮鱗刀。

魚(yú)很滑，他抓了好幾次才抓住，刮鱗刀在魚(yú)身上來(lái)回刮著，銀白色的魚(yú)鱗紛紛落在盆里，滑溜溜的。

“慢著點(diǎn)，別刮到手！”

范麗麗在一旁叮囑著。

“刮干凈點(diǎn)，不然吃的時(shí)候腥得很。

刮完了再把魚(yú)肚子剖開(kāi)，把內(nèi)臟掏出來(lái)，魚(yú)鰓也得摳干凈。”

“知道啦媽！”

王峰一邊答應(yīng)，一邊小心翼翼地刮著魚(yú)鱗。

前世他從來(lái)沒(méi)做過(guò)這些活，現(xiàn)在干起來(lái)雖然有些生疏，但卻覺(jué)得格外踏實(shí)。

看著手里的魚(yú)，他想起前世過(guò)年時(shí)，超市里賣的都是處理好的魚(yú)，根本體會(huì)不到這種親手準(zhǔn)備年夜飯的樂(lè)趣。

刮完魚(yú)鱗，剖好魚(yú)，王志剛己經(jīng)把雞肉切好了。

他把雞肉放進(jìn)一個(gè)大砂鍋里，加了姜片和蔥段，又倒了些井水，然后把砂鍋放在煤爐上，用小火慢慢燉著。

“這雞得燉兩個(gè)多小時(shí)，燉得軟爛了才好吃。”

王志剛往煤爐里添了幾塊煤，說(shuō)道。

接下來(lái)，王志剛又把前幾天做好的豬肉拿了出來(lái)。

那豬肉是肥瘦相間的，王志剛把它切成薄薄的肉片，然后舀了兩勺甜面醬放在碗里，加了一點(diǎn)溫水化開(kāi)，均勻地抹在肉片上。

“這樣腌一會(huì)兒，晚上蒸一下，又香又下飯！”

“爸，我?guī)湍銛[盤(pán)子吧！”

王峰看著父親把腌好的肉片一片一片地?cái)[在盤(pán)子里，趕緊說(shuō)道。

“行，擺整齊點(diǎn)，過(guò)年嘛，就得有個(gè)過(guò)年的樣子！”

王志剛笑著說(shuō)。

王峰拿起肉片，小心翼翼地在盤(pán)子里擺成一圈，擺完了還忍不住欣賞了一下，心里美滋滋的。

這時(shí)，范麗麗從外面進(jìn)來(lái)，手里拎著一個(gè)沉甸甸的布袋子。

“肘子買(mǎi)回來(lái)啦！”

她把布袋子往桌上一放，解開(kāi)繩子，里面是一個(gè)碩大的豬肘子，還帶著冰碴子。

“這肘子是托你李叔從供銷社買(mǎi)的，好不容易才弄到一個(gè)，今晚紅燒，保證好吃！”

“媽，這肘子這么大，得燉多久啊？”

王峰看著那個(gè)比自己頭還大的肘子，驚訝地問(wèn)。

“得先解凍，解完凍焯水，然后再燉，前后得三個(gè)多小時(shí)呢！”

范麗麗說(shuō)，“先放在屋里讓它慢慢化，等下午再處理。”

忙活了一上午，院子里飄滿了雞肉的香味，砂鍋里的雞湯咕嘟咕嘟地冒著泡，香氣撲鼻。

王峰的肚子早就餓得咕咕叫了。

“晌午了，咱們先湊活吃點(diǎn)面條吧，晚上再好好吃！”

范麗麗看了看天色，說(shuō)道。

“好啊，我想吃媽做的打鹵面！”

王峰立刻說(shuō)道。

范麗麗笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭：“行，給你臥兩個(gè)荷包蛋！”

王志剛則去廚房燒了一鍋水，水開(kāi)后下了面條。

范麗麗則用昨天剩下的白菜和肉絲做了一個(gè)鹵子，又臥了西個(gè)荷包蛋，兩個(gè)給王峰，一個(gè)給王志剛，自己留了一個(gè)。

一家三口坐在堂屋里，端著粗瓷碗，吃著熱氣騰騰的面條。

面條是手搟的，筋道爽滑，鹵子咸香可口，荷包蛋金黃圓潤(rùn)。

王峰吃得狼吞虎咽，一口氣吃了兩大碗。

“慢點(diǎn)吃，沒(méi)人跟你搶！”

范麗麗看著兒子的樣子，笑著說(shuō)，“是不是餓壞了？

一上午凈忙活了。

“媽，你做的面條太好吃了！”

王峰抹了抹嘴，滿足地說(shuō)。

前世他吃過(guò)山珍海味，可從來(lái)沒(méi)有覺(jué)得哪一頓飯有這么香。

下午兩點(diǎn)多，門(mén)外傳來(lái)了腳步聲，緊接著是爺爺王紅軍的聲音：“志剛，麗麗，在家嗎？”

“爺爺，奶奶！”

王峰一聽(tīng)，趕緊跑出去開(kāi)門(mén)。

門(mén)口站著爺爺王紅軍和奶奶吳雅琳。

王紅軍穿著一件深藍(lán)色的鐵路制服，頭發(fā)梳得整整齊齊，臉上帶著笑容。

吳雅琳則穿著一件灰色的棉襖，手里拎著一個(gè)布包，里面裝著一些花生和瓜子。

“我的乖孫子！”

吳雅琳一看到王峰，就把布包往他手里一塞，伸手摸了摸他的頭，“幾天沒(méi)見(jiàn)，又長(zhǎng)高了！”

“奶奶，你也來(lái)了！”

王峰接過(guò)布包，親熱地喊道。

他看著爺爺和奶奶，心里一陣激動(dòng)。

爺爺前世是因?yàn)檫^(guò)度勞累，在鐵路上突發(fā)腦溢血去世的，那時(shí)候王峰才上大學(xué)，沒(méi)能好好孝敬他。

奶奶則是在爺爺去世后，思念成疾，沒(méi)過(guò)幾年也走了。

現(xiàn)在看到他們都還健健康康的，王峰心里別提多高興了。

“快進(jìn)屋，外面冷！”

王志剛和范麗麗也迎了出來(lái)，把老兩口讓進(jìn)屋里。

王紅軍坐在堂屋里的椅子上，接過(guò)李秀蘭遞來(lái)的茶水，喝了一口：“今兒個(gè)天還行，不算太冷。

我上午還在工地上忙活了半天，跟領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假才回來(lái)的。”

“爸，您也別太拼了，都快退休了，注意身體！”

王志剛說(shuō)道。

王紅軍還有兩年就退休了，在鐵路上干了一輩子，落下了不少職業(yè)病，腰不好，腿也有些風(fēng)濕。

“沒(méi)事，干慣了，閑下來(lái)反而不舒服！”

王紅軍擺了擺手，目光落在王峰身上，“峰兒，最近學(xué)習(xí)怎么樣？

期末考了多少分？”

來(lái)了來(lái)了，每年過(guò)年必問(wèn)的問(wèn)題！

王峰心里暗笑，前世他每次都怕?tīng)敔攩?wèn)成績(jī)，因?yàn)樗煽?jī)不算太好。

可到了高三，王峰的學(xué)習(xí)成績(jī)突飛猛進(jìn)，期末考了全班第五。

“爺爺，我考了全班第五！”

王峰挺了挺胸膛，自豪地說(shuō)。

“真的？”

王紅軍眼睛一亮，臉上的笑容更燦爛了，“不錯(cuò)不錯(cuò)，比上次進(jìn)步多了！

繼續(xù)努力，爭(zhēng)取下次考進(jìn)前三名！”

“我會(huì)的爺爺！”

王峰用力點(diǎn)頭。