第4章
周一的滑鐵盧------------------------------------------,他的喉結艱難地上下滑動了一下,勉強擠出一絲笑容:“王叔...你們這么早啊,要不,今天吃點別的?我剛熬了皮蛋瘦肉粥......不吃粥!就要炒飯!”王大爺大手一揮,斬釘截鐵。,他僵硬地轉過身,走進后廚,放下門簾。,林大山深吸了一口氣,試圖讓自己冷靜下來。,仔細回想昨天林凡炒飯時的每一個動作、火候的大小、出鍋的時機。,就不信復刻不出兒子隨便炒的一盤飯。,倒油。,林大山特意多加了兩個雞蛋,甚至比平時多放了一勺油,試圖用油脂的香氣來彌補可能存在的差距。,米飯在鍋里跳躍。,林大山端著一個大托盤,上面放著四盤剛剛出鍋的***,走了出去。,王大爺的眉頭就微微皺了起來。,取而代之的是一股略顯厚重的油膩味。,但那是被多余的蛋液強行染上去的顏色,甚至有些地方還能看到明顯的結塊,完全沒有昨天那種每一粒米都獨立包裹著蛋液、在光線下微微泛光的質感。“大山,這...”王大爺指著盤子,眼神里滿是不解。“快嘗嘗,快嘗嘗!”
老李倒是沒客氣,拿起勺子舀了一大口塞進嘴里。
咀嚼了兩下,老李的動作停住了。
他咽下嘴里的飯,端起桌上的茶水漱了漱口,然后轉頭看向王大爺,語氣里帶著毫不掩飾的嘲笑:
“老王,這就是你說的國宴水平?米飯濕軟粘牙,雞蛋炒得太老,油放得太多,齁嗓子,這不就是最普通的街邊攤水平嗎?甚至還不如前面路口那家沙縣小吃。”
老趙也嘗了一口,直接放下了勺子:“老王啊,你是不是昨天感冒發燒,味覺出問題了?”
王大爺的臉瞬間漲得通紅,他不信邪地自己吃了一口,熟悉的干澀、油膩感瞬間充滿口腔。
昨天那種直擊靈魂的美味,那種每一粒米都在舌尖上跳舞的口感,蕩然無存。
“大山!”王大爺放下勺子,聲音里帶著明顯的質問和失望,“這到底是怎么回事?味道完全不對!周末那股子仙氣兒呢?”
林大山站在桌旁,雙手死死捏著圍裙的邊緣,面對幾個老人的注視,他感覺自己像是一個被當眾拆穿的騙子,羞愧感幾乎要將他淹沒。
他能怎么說?說昨天那盤是自己那個倒數第一的兒子炒的?
“王叔...我...”林大山大腦飛速運轉,結結巴巴地找著借口,“我今天...狀態不好。對,今天早上起太早了,腦袋昏昏沉沉的,火候沒掌握好。”
這個理由極其蹩腳,連林大山自己都不信。
王大爺看著林大山那副虛汗直冒、支支吾吾的樣子,嘆了口氣,擺了擺手:“算了算了。老李,老趙,今天算我栽了,走吧,去前面吃小籠包?!?br>幾個老頭站起身,搖著頭走出了飯館,老李臨出門前還嘟囔了一句:“我就說嘛,**館子就是**館子?!?br>客人們離開后,林大山頹然地坐在椅子上。
......
市第三中學,高三(三)班的教室。
上午的四節課對林凡來說,依然是漫長且毫無意義的折磨。
數學老師在黑板上畫著的幾何圖形,在他眼里就像是某種外星符文。
他大部分時間都在盯著課桌上的紋理發呆,腦子里全是如何完成系統那100份炒飯的任務。
中午十二點,下課鈴聲終于打響。
原本死氣沉沉的教室瞬間沸騰起來。
沒帶飯的走讀生紛紛涌向食堂,或者拿出手機點外賣。
林凡坐在教室最后一排靠窗的位置,今天沒有去擠食堂,他拉開書包拉鏈,拿出了那個深藍色的保溫飯盒。
這個保溫飯盒是林大山去年花了一百多塊錢買的,密封性極好。
從早上做好到現在,里面的熱量幾乎沒有流失。
林凡將飯盒放在桌面上,雙手扣住蓋子的邊緣,用力一擰。
“吧嗒”一聲,密封圈松開。
就在蓋子被掀開的一瞬間,一股被壓抑了整整一上午的高溫熱氣,夾雜著極其霸道的香氣,如同脫韁的野馬一般,直接沖出了飯盒的束縛。
那是一種無法用言語形容的純粹香味,土雞蛋在高溫熱油中被激發出的濃郁脂香,混合著新米特有的甘甜,以及點綴其中翠綠蔥花的辛香,形成了一種極具侵略性的氣味分子。
這股香氣并沒有慢慢飄散,而是在幾秒鐘之內,以林凡的座位為中心,迅速占據了整個教室后半部的物理空間,并以極快的速度向講臺方向蔓延。
前排正在打開飯盒的幾個男生突然停下了動作,用力吸了吸鼻子。
“什么味道?好香??!”
“這味道絕了,我怎么聞著像炒飯,但這也太香了吧!”
原本嘈雜的教室出現了一瞬間的安靜,緊接著,此起彼伏的吞咽口水聲開始響起。
那些剛剛打開自己飯盒或者外賣盒的學生,低頭看了看自己面前的***蓋飯、黃燜雞米飯,再聞聞空氣中那股霸道的香氣,突然覺得眼前的食物變得索然無味。
咕嚕。
不知道是誰的肚子發出了一聲巨大的轟鳴,引發了一陣小小的騷動。
此時,坐在教室中間位置的王燦,正一臉厭煩地看著自己桌子上的午餐。
王燦是三班有名的富二代,家里是做建材生意的,每天上下學都有專車接送。
他對學校食堂的飯菜向來嗤之以鼻,所以他的午餐,每天都是由家里的私人廚師精心準備,用精致的日式實木便當盒裝好,中午由司機準時送到校門口。
今天私人廚師給他準備的是A5和牛配黑松露煎蛋,下面鋪著北海道空運來的越光米,旁邊還點綴著新鮮的馬糞海膽。
這一份午餐的食材成本,抵得上普通學生半個月的生活費。
平時,王燦在班里吃午飯時,總能收獲周圍同學羨慕的目光,這也是他為數不多的優越感來源。
但今天,情況變了。
老李倒是沒客氣,拿起勺子舀了一大口塞進嘴里。
咀嚼了兩下,老李的動作停住了。
他咽下嘴里的飯,端起桌上的茶水漱了漱口,然后轉頭看向王大爺,語氣里帶著毫不掩飾的嘲笑:
“老王,這就是你說的國宴水平?米飯濕軟粘牙,雞蛋炒得太老,油放得太多,齁嗓子,這不就是最普通的街邊攤水平嗎?甚至還不如前面路口那家沙縣小吃。”
老趙也嘗了一口,直接放下了勺子:“老王啊,你是不是昨天感冒發燒,味覺出問題了?”
王大爺的臉瞬間漲得通紅,他不信邪地自己吃了一口,熟悉的干澀、油膩感瞬間充滿口腔。
昨天那種直擊靈魂的美味,那種每一粒米都在舌尖上跳舞的口感,蕩然無存。
“大山!”王大爺放下勺子,聲音里帶著明顯的質問和失望,“這到底是怎么回事?味道完全不對!周末那股子仙氣兒呢?”
林大山站在桌旁,雙手死死捏著圍裙的邊緣,面對幾個老人的注視,他感覺自己像是一個被當眾拆穿的騙子,羞愧感幾乎要將他淹沒。
他能怎么說?說昨天那盤是自己那個倒數第一的兒子炒的?
“王叔...我...”林大山大腦飛速運轉,結結巴巴地找著借口,“我今天...狀態不好。對,今天早上起太早了,腦袋昏昏沉沉的,火候沒掌握好。”
這個理由極其蹩腳,連林大山自己都不信。
王大爺看著林大山那副虛汗直冒、支支吾吾的樣子,嘆了口氣,擺了擺手:“算了算了。老李,老趙,今天算我栽了,走吧,去前面吃小籠包?!?br>幾個老頭站起身,搖著頭走出了飯館,老李臨出門前還嘟囔了一句:“我就說嘛,**館子就是**館子?!?br>客人們離開后,林大山頹然地坐在椅子上。
......
市第三中學,高三(三)班的教室。
上午的四節課對林凡來說,依然是漫長且毫無意義的折磨。
數學老師在黑板上畫著的幾何圖形,在他眼里就像是某種外星符文。
他大部分時間都在盯著課桌上的紋理發呆,腦子里全是如何完成系統那100份炒飯的任務。
中午十二點,下課鈴聲終于打響。
原本死氣沉沉的教室瞬間沸騰起來。
沒帶飯的走讀生紛紛涌向食堂,或者拿出手機點外賣。
林凡坐在教室最后一排靠窗的位置,今天沒有去擠食堂,他拉開書包拉鏈,拿出了那個深藍色的保溫飯盒。
這個保溫飯盒是林大山去年花了一百多塊錢買的,密封性極好。
從早上做好到現在,里面的熱量幾乎沒有流失。
林凡將飯盒放在桌面上,雙手扣住蓋子的邊緣,用力一擰。
“吧嗒”一聲,密封圈松開。
就在蓋子被掀開的一瞬間,一股被壓抑了整整一上午的高溫熱氣,夾雜著極其霸道的香氣,如同脫韁的野馬一般,直接沖出了飯盒的束縛。
那是一種無法用言語形容的純粹香味,土雞蛋在高溫熱油中被激發出的濃郁脂香,混合著新米特有的甘甜,以及點綴其中翠綠蔥花的辛香,形成了一種極具侵略性的氣味分子。
這股香氣并沒有慢慢飄散,而是在幾秒鐘之內,以林凡的座位為中心,迅速占據了整個教室后半部的物理空間,并以極快的速度向講臺方向蔓延。
前排正在打開飯盒的幾個男生突然停下了動作,用力吸了吸鼻子。
“什么味道?好香??!”
“這味道絕了,我怎么聞著像炒飯,但這也太香了吧!”
原本嘈雜的教室出現了一瞬間的安靜,緊接著,此起彼伏的吞咽口水聲開始響起。
那些剛剛打開自己飯盒或者外賣盒的學生,低頭看了看自己面前的***蓋飯、黃燜雞米飯,再聞聞空氣中那股霸道的香氣,突然覺得眼前的食物變得索然無味。
咕嚕。
不知道是誰的肚子發出了一聲巨大的轟鳴,引發了一陣小小的騷動。
此時,坐在教室中間位置的王燦,正一臉厭煩地看著自己桌子上的午餐。
王燦是三班有名的富二代,家里是做建材生意的,每天上下學都有專車接送。
他對學校食堂的飯菜向來嗤之以鼻,所以他的午餐,每天都是由家里的私人廚師精心準備,用精致的日式實木便當盒裝好,中午由司機準時送到校門口。
今天私人廚師給他準備的是A5和牛配黑松露煎蛋,下面鋪著北海道空運來的越光米,旁邊還點綴著新鮮的馬糞海膽。
這一份午餐的食材成本,抵得上普通學生半個月的生活費。
平時,王燦在班里吃午飯時,總能收獲周圍同學羨慕的目光,這也是他為數不多的優越感來源。
但今天,情況變了。
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