《我的三年學徒生涯和二十六個師傅》是網絡作者“愛吃賽螃蟹的烏梨笙”創作的都市小說，這部小說中的關鍵人物是張大山張大山，詳情概述：在這座城市聲名赫赫的廚藝賽場，聚光燈刺目欲穿舞臺，爐灶煙火洶涌，一場廚藝巔峰較量轟然開場，原以為是純技藝切磋，豈料臺下暗流涌動、波譎云詭。賽場上，一眾選手皆是身經百戰的廚界精銳，面對毫無差別的基礎食材與標配設備，剛結束的規定菜環節，就如同一場暗流中的摸底較量，誰能脫穎而出、榮膺冠軍桂冠，彼此心照不宣。這微妙且緊繃的局勢，讓部分選手還未等自選菜環節開啟，心氣便己如漏了氣的皮球，蔫了下來，打算草草放棄...