人，小時候累了一天回到家，最想吃的，不是什么大魚大肉，就是一碗熱氣騰騰、簡簡單單的面。”
話音落下，庭院里一片死寂。
蕭玦放在膝上的手，停住了。
他終于緩緩地、緩緩地低下頭，目光落在了那碗清湯面上。
湯清，面白，一撮碧綠的蔥花漂浮在中央，散發著最純粹的麥香和雞湯的鮮氣。
和他記憶深處，那個已經模糊了身影的女人，在某個黃昏的灶臺前，為他端出來的那碗面，一模一樣。
他的手，微微顫抖起來。
他拿起了筷子。
在鐘伯幾乎要停止呼吸的注視下，他夾起一筷子面，送進了嘴里。
咀嚼。
吞咽。
然后是第二口，第三口。
他吃得很慢，很認真，仿佛在品嘗什么絕世珍饈。
我蹲在一旁，看著他緊繃的下顎線一點點放松，看著他空洞的眼神里，漸漸有了一絲活人的氣息。
鐘伯站在不遠處，用袖子捂著嘴，肩膀一聳一聳的。
等蕭玦將最后一口湯都喝完，放下碗筷時，這位在侯府伺候了一輩子的老管家，已經老淚縱橫。
最樸素的食物，終究還是擊碎了最堅硬的殼。
3.
從那碗“安心面”開始，我成了定北侯府的專屬廚娘。
侯爺蕭玦，終于愿意吃飯了。
但只吃我做的。
鐘伯樂得合不攏嘴，立刻兌現承諾，給我開了雙倍的月銀，還把廚房徹徹底底地交給了我，任何食材，只要我開口，他就算跑遍整個京城也會給我弄來。
廚房里其他幫工的下人，看我的眼神都像是看神仙。
他們不知道，我沒有什么點石成金的仙法，我只是……會“看”而已。
我爹教過我，一個頂級的廚子，不僅要懂食材，更要懂食客。
人的經歷、性情、乃至此時此刻的心境，都會藏在他的口味里。
而我，天生就對這些“味道”之外的東西，格外敏感。
我每天變著花樣給蕭玦做飯，卻從不做那些華而不實的昂貴菜肴。
我觀察他三天，就大致摸清了他的人生軌跡。
第一天，我發現他吃飯時總是不自覺地把米飯扒拉得干干凈凈，連一粒米都舍不得剩下。
于是，我給他蒸了幾個雜糧窩窩頭，配上一小碟我自己炒的香菇肉醬。
那窩窩頭口感粗糲，遠不如精米